Edulcorantes
Lista Edulcorantes Naturales
Somos distribuidor exclusivo de los edulcorantes de Tate and Lyle, compañía Inglesa con más de 150 años de fundada, líder en la investigación y desarrollo de ingredientes funcionales para el mercado de alimentos. Contamos con las siguientes líneas:
Sucralosa Splenda: Edulcorante artificial producido a partir del azúcar, con un poder de edulcoración 600 veces mayor. Tate and Lyle descubrió y patento el proceso de producción de la molécula en el año 1976. Sabe a azúcar porque viene del azúcar, no aporta calorías, por lo que es ideal para reemplazos en bebidas, helados, bakery, lácteos y yogures, entre otras categorías.
Fructosa Cristalina Krystar: Edulcorante nutritivo de origen natural, presente en las frutas, que brinda un dulzor limpio y agradable, con un mayor rendimiento que el azúcar, con un amplio espectro de uso, ideal para bebidas, postres lácteos, bakery.
Dextrosa: Edulcorante nutritivo de origen natural, utilizado para aumentar los sólidos, reducir actividad de agua y mejoramiento de texturas y cuerpo. Sus principales aplicaciones se encuentran en las bebidas isotónicas y nutricionales, productos cárnicos, panificación, lácteos y confitería.
Stevia TASTEVA: Edulcorante no nutritivo de origen natural, utilizado para reemplazar parte del contenido de azúcar sin aporte de calorías y con el beneficio, de una etiqueta mas limpia. Ideal para productos con claim natural, como jugos, refrescos carbonatados, postres y bebidas calientes.
Monf Fruit PUREFRUIT: Edulcorante no nutritivo de origen natural, utilizado para reemplazar parte del contenido de azúcar sin aporte de calorías y con el beneficio, de una etiqueta mas limpia. Ideal para productos con claim natural, como jugos, refrescos carbonatados, postres y bebidas calientes.
Productos Edulcorantes
- FRUTOSA KRYSTAR
- DEXTROSA
- SUCRALOSA GRANULAR Dff-1
- SUCRALOSA MICRONIZADA
- TASTEVA – A BASE DE STEVIA
- PURE FRUIT- A BASE DE MONGFRUIT