Culinarios
Participamos activamente con nuestros clientes en proponer soluciones integrales e innovadoras, focalizándonos en el más alto desempeño de las ideas en desarrollo de nuestros clientes, logrando así resultados funcionales de gran beneficio económico, que puedan ser adoptados en el mercado objetivo.
Para eso contamos con un portafolio de productos de amplio espectro funcional diseñados para cubrir las diferentes perfilaciones sensoriales en las categorías de:
Cárnicos
Ponemos a su alcance:
- Sabores altamente concentrados (líquidos y en polvo con diferentes direccionamientos de tecnologías que marcan una identidad a sus diversas aplicaciones).
- Sabores de reacción.
- Soluciones de sabor integral contenidas dentro de la tecnología Culinary Blends (mezclas culinaria).
- Potenciadores de sabor.
- Aplicaciones para reducción de sal.
- Gran diversidad de aplicaciones que reemplazan con perfiles naturales las especies más utilizadas en la categoría de carnes procesadas.
Margarinas y Aceites:
Contamos con el más amplio y complejo rango de sabores para margarinas de mesa, cocina y referencias para fines industriales orientadas a:
- Diferenciación, autenticidad y con tecnologías que mejoran la percepción de los sabores perdidos durante los procesos de producción.
- Enmascaradores de sabores indeseables causada por ingredientes funcionales.
- Recuperación de cuerpo en margarinas bajas en grasa. (Tecnología modulasense).
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Sazonadores / Caldos y Sopas
Se han desarrollado tecnologías para sustitución parcial o total de M.P que han presentado altos incrementos en precios, brindando soluciones para reemplazo de:
- GMS.
- Extracto de levadura.
- Reemplazo de especies (ajo, cebolla).
- Portafolio de sabores con perfiles que cubren amplio espectro del arte culinario.
Listado de Productos Salados
- SABOR ACEITE OLIVA
- SABOR AJO
- SABOR AJO THERMARONE
- SABOR AL CARBON
- SABOR ATUN
- SABOR BACON
- SABOR BB GRILL (CARNE)
- SABOR BUTTER
- SABOR CAMARON
- SABOR CARNE
- SABOR CEBOLLA
- SABOR CERDO
- SABOR CILANTRO
- SABOR COSTILLA O GRASA
- SABOR FINAS HIERBAS
- SABOR HUEVO EXTRA
- SABOR JALAPEÑO
- SABOR JAMON
- SABOR KETCHUP
- SABOR MAYONESA
- SABOR MOSTAZA
- SABOR OREGANO
- SABOR CEBOLLA
- SABOR PESCADO
- SABOR POLLO
- SABOR PICANTE (JALAPEÑO)
- SABOR PIMIENTO ROJA
- SABOR POP CORN
- SABOR PROMO/SALAMI
- SABOR PROMO/ SAUSAGE
- SABOR UMAMI ENHANCER
- SABOR QUESO BLANCO
- SABOR QUESO FRESCO
- SABOR QUESO MOZZARELA
- SABOR QUESO REQUEZON
- SABOR QUESO CHEDDAR
- SABOR QUESO PARMESANO
- SABOR SASONADOR
- SABOR TOMATE
- SABOR PASTA DE TOMATE
- SABOR TOMATE FRESCO
